Pour un noël en Pologne, choisissez parmi nos recettes traditionnelles

Name: Pour un noël en Pologne, choisissez parmi nos recettes traditionnelles
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noël en Pologne

Noël en pologne est une fête particulièrement importante et riche de traditions séculaires. Photo par Quinn Dombrowski

Les us et coutumes en Pologne sont nombreux durant les fêtes de noël. Le 24 au soir, pas de viande ni d'alcool mais douze plats, en référence aux 12 apôtres, qui varient suivant les régions.

Les traditionnelles soupes de noël comme le borscht, les raviolis farcis appelés pierogi, le pain azyme, la carpe en gelée ou panée et le gâteau au pavot (Makowiec) font partie des incontournables.

Meilleures recettes de noël en Pologne et de gourmandises des Gourmets

Des idées de recettes de noël en Pologne et de gourmandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pain d'épice de Noël

Bistro de Jenna

En fin d'année, le pain d'épices ne peut manquer sur nos tables. Une tranche au goûter ou pour terminer le dîner, et nous voilà plongés directement dans la merveilleuse atmosphère de noël.

Des casseroles inox à toutes épreuves

Casseroles

Solides, pratiques, fiables, elles ne quitteront plus votre cuisine.

Voir aussi

Noël hors de l'hexagone

Barbery (Muriel)

Noël au Danemark

Noël au Portugal

Noël en Allemagne

Décoration de noël dans les rues de Londres

Noël en Angleterre

Polvorones et mantecados dans un coffret.

Noël en Espagne

Noël en Finlande

Noël en Islande

Noël en Italie

Noël en Norvège

Noël en Scandinavie

Gravlax de saumon sur assiette blanche et épices

Noël en Suède

Pierogi

D'autres recettes avec aussi...

Avent Companion amandes apéritif betterave beurre bière biscuits biscuits de noël boissons chaudes cacao cadeaux gourmands cannelle chocolat chocolat noir citron cookies cuisine du monde cuisine légère cuisine polonaise cuisine traditionnelle dessert desserts de noël entrée épices fêtes figues gâteau gingembre gourmandises goûter graines de pavot miel mignardises muscade noël noisettes noix oeuf orange orange confite pain d'épices raisins raisins secs soupe strudel sucre sucre complet sucre perlé vodka

Découvrez aussi toutes les recettes de noël en Pologne et toutes les recettes de gourmandises

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.